كيكة الشوكولا

كيكة الشوكولا
هالمرة مفعمة بطعم الشوكولا الرائع.
هناك مئات الطرق لكيكة الشوكولا. وصفتي هذه لعشاق الشوكولا بالطعم القوي. هي إحدى الوصفات الغنية جدا بالشوكولا اللذيذة. كيكة رطبة مفعمه بالكاكاو الغامق.
خلونا نشوف كيف حضرتها هالمرة :

المكونات:
لعجينة الكيكة السريعة التقليدية التي اعتمدها بأغلب وصفاتي:
كوب و ربع طحين أبيض
ربع كوب سكر
١/٣ ثلث كوب زيت نباتي
٢/٣ ثلثين كوب حليب
ملعقة كبيرة أو ظرف فانيلا
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
٤ ملاعق كبيرة كاكاو خام غامق
رشة ملح
٣ بيضات
التحضير:
ندهن قالب الخبز بالزيت ونرش طحين او نعلفة بورق الزبدة
نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي ماعدا الطحين والبيكينغ باودر و رشة الملح
نسكب الخليط السائل في وعاء
ثم ننخل الطحين والبيكينغ باودر مع الملح ونحرك باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات.

نسكبه في قالب الخبز وندخله الفرن المسخن مسبقا على درجة ١٧٠

نقوم بتحضير شوكولا سائلة
١٢٥ غرام زبدة مذوبة
٤ ملاعق كبيرة كاكاو خام غامق
١٠٠ غرام شوكولا مذوبة بالميكرويف او على حمام مائي (الشوكولا هون اختياريه)
نصف كوب حليب سائل
ملعقة فانيلا
نخلط جميع المكونات حتى يتجانس مزيج الشوكولا
نخرج الكيك من الفرن عند الاستواء ونقوم بتقطيعه إلى شرائح بعد أن يبرد قليلا.
نسكب الشوكولا التي قمنا بتحضيرها على كل طبقة من الكيك ونرص الطبقات ثم ندعه حتى يبرد.
نقوم بتحضير الكريمة لتغطية الوجه:

كريمة سائلة ٢٠٠ مل
ملعقتان كاكاو خام
ملعقتان سكر
ملعقة فانيلا
نخفق حتى تصبح كثيفه جدا
ندهن الكيك بالكريمة ونضعه في البراد.
يمكن تحضير إضافة بسيطة لذيذة
نقوم بتذويب ٥٠ غرام او ١٠٠ غرام شوكولا مع ٣ ملاعق حليب سائل في الميكرويف ونسكبها فوق طبقة الكريمة لتعطي طعم موس شوكولا رائع جدا.
متل ماخبرتكم.. الوصفة لعشاق الشوكولا😋😋
وبالهنا والعافية
الطعم أجمل من الصور..

😊جربوها و خبرونا
ملاحظة: ملعقة الخل الأبيض تعطي الكيك قوام هش ولا تظهر أي طعم. ونضيفها أثناء الخلط.

#كيكة_الشوكولا

بإمكانكم تشوفوا وصفاتي بس تضغطوا على القائمة وتختاروا المطبخ ❤️