كيكة التفاح
وصفة لذيذة جداااااا وبسيطة بطريقة صديقة مجموعتنا
Colorful Bees Kitchen
ديما حسن مهنا
المقادير لكمية تكفي من ٤ إلى ٦ أشخاص
(٤ تفاحات (وزن صافي بعد التقشير والتقطيع ٥٣٠ غرام
نصف ليمونة حامضة
ملعقتين ماء زهر
ملعقة كبيرة فانيلا
١٠٠ غرام طحين أبيض حوالي نصف كوب
٤٠ غرام سكر حوالي ٣ ملاعق كبيرة
٨٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة
٢ بيض بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة بكينغ باودر، ٨ غرام
رشة ملح
١٥٠ مل حليب
ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
الطريقة
بعد غسل التفاح وتقشيره نقوم بتقطيعه شرائح رفيعة
نضيف للتفاح عصير نصف ليمونة حامضة وملعقة كبيرة من السكر ونقوم بتخليط التفاح ونتركه جانبا.
نقوم بخلط جميع المكونات الأخرى بالخلاط الكهربائي. نحصل على خليط يشبه خليط الكريب، ثم نضيف التفاح إلى الخليط ونسكب المزيج بوعاء بيركس مدهون بالزيت.
ندخله إلى فرن محمى مسبقا على درجة ١٨٠° من الأسفل حوالي ٣٥ دقيقة وبعد أن تحمر الاطراف نشغل بضعة دقائق من الأعلى أيضا.
وبالهنا والعافية
تجربة مميزة ولذيذة جدااا
الصور من تطبيقي للوصفة
مع الشكر للصديقة ديما
أنا اليوم عم فكر كنت اعملها رح جربها وخبركن
رائعة وشهية جدا
لذيذة جدا يفضل ان نضيف ملعقة قرفة مطحونة أيضا للتفاح بيعطيه مكهة رائعة